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Accorder les mets et les vins n'est pas une science, c'est une question de bon sens et de plaisir ! Les sommeliers des restaurants reconnus par Gault & Millau, grâce à leur savoir-faire et leurs connaissances, ont imposé au fil du temps de nouvelles façons d'apprécier ces accords. Grâce à cet ouvrage détaillant plus de 400 appellations de France et du monde et regroupant près de 150 recettes, accorder un vin n'aura plus de secrets pour vous !Relié=336 pages. Editeur =Mango Editions (17 octobre 2013). Collection =GAULT & MILLAU. Langue =Français. ISBN-10=2317006667. ISBN-13=978-2317006661. Dimensions du produit=23 x 3,3 x 16,5 cm. Moyenne des commentaires client =3.0 étoiles sur 5 2 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonVins=441.756 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°524 dans Livres > Cuisine et Vins >.
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